Tem visita no clube

Gente, tem novidade por aqui: a cozinha do clube vai abrir suas portas. Vamos inaugurar uma seção com receitinhas especiais, suuuuuuuper saborosas e fáceis de fazer. Quem vai assinar essa coluna é uma grande amiga e chef de mão cheia: @gabibondan. A Gabriele – Gabi para os íntimos – é formada em gastronomia pela UNIVALI/SC e expert em fazer delícias de tirar o fôlego.

Então, preparem suas papilas gustativas e fiquem ligados na primeira receita! Vamos lá?

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Bolinho funcional (sem açúcar, sem glúten e sem lactose)

Ingredientes:

  • 1 banana amassada
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 2 colheres (chá) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) fermento químico

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e despeje em forminhas de cupcakes. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou, se preferir, asse no micro-ondas por apenas 2 minutos (esse tempo pode sofrer variações, dependendo da potência do seu aparelho).

Cobertura: A cobertura é opcional, mas como uma gordice saúdavel póóóde, coloquei 1 colher (chá) de geleia de amora 100% fruta sobre o bolinho já assado (usei da marca Queensberry, que é sem açúcar).

Rendimento: 4 bolinhos do tamanho de cupcakes

Delícia né! Agora que vocês já sabem como é simples, que tal fazer e compartilhar conosco? Use a #nacozinhadoclube e bom apetite.

Para tirar dúvidas ou sugerir novas receitas deixe um comentário ou acesse a aba Contatos do blog. Teremos o maior prazer em respondê-las.

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2 comentários sobre “Tem visita no clube

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